Πόσο διαρκεί το Chardonnay; Το Chardonnay πάει άσχημα;

Το Chardonnay είναι ένα είδος κρασιού που προέρχεται από την περιοχή της Βουργουνδίας της Γαλλίας.

Τα κρασιά Chardonnay τείνουν να είναι ξηρά. Έχει γεύσεις φρούτων και βελανιδιάς.

Τα Chardonnays κυμαίνονται στο χρώμα από χρυσαφένιο έως απαλό αχυροκίτρινο.

Η ποσότητα του αλκοόλ θα ποικίλλει ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής του. αλλά γενικά μεταξύ 12% – 14%

Αυτό το άρθρο παρέχει πληροφορίες για το πόσο διαρκεί το Chardonnay. Πώς να αποθηκεύετε σωστά το Chardonnay Και πώς να καταλάβετε αν χρειάζεστε ένα νέο Chardonnay;

Τι είναι το Chardonnay;

Ποιος δεν λατρεύει ένα ποτήρι Chardonnay για να χαλαρώνει μετά τη δουλειά;

Το Chardonnay είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει το λευκό κρασί που παρασκευάζεται από το σταφύλι Chardonnay.

Συνήθως αυτό το κρασί παρασκευάζεται από σταφύλια Chardonnay και έχει γεύση εσπεριδοειδών.

Αυτό είναι ένα από εκείνα τα κρασιά που ταιριάζουν με βουτυρώδη φαγητά όπως μπριζόλα ή ζυμαρικά με θαλασσινά.

Το γαλλικό «Pouilly-Fumé» είναι ένα δημοφιλές κρασί Chardonnay. Περιγράφεται ως ελαφρύ αλλά αρκετά σταθερό για να αντισταθεί σε άλλες γαρίδες και μαλάκια.

Το Chardonnay είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο. Αλλά είναι επίσης ένα από τα μισητά οινοποιήσιμα σταφύλια.

Παίρνει ένα κακό ραπ γιατί μπορεί να είναι δρύινο ή βουτυρένιο, κάτι που μπορεί να μην αρέσει σε μερικούς ανθρώπους. (Αν και άλλοι μπορεί να διαφωνούν.)

Το καλύτερο μέρος για το Chardonnay; Τα Chardonnay είναι γενικά πιο προσιτά από πολλές λευκές ποικιλίες, ώστε να μπορείτε πάντα να λαμβάνετε τη λύση σας χωρίς να χάσετε ούτε μια δεκάρα.

Πώς να ζευγαρώσετε το Chardonnay

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συνδυάσετε το Chardonnay με το φαγητό.

Ένα από τα πιο δημοφιλή ζευγάρια είναι τα μανιτάρια και το τυρί. Είναι κατάλληλο για τους λάτρεις των ελαφριών και δυνατών κρασιών.

Άλλες καλές επιλογές περιλαμβάνουν πιάτα με κοτόπουλο ή θαλασσινά. Αυτό σημαίνει ότι το ψάρι είναι καλύτερο να αποφεύγεται σε βουτυρώδεις σάλτσες κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. χωρίς να χάσει τη φυσική του γεύση

Το κοτόπουλο μπορεί να συνδυαστεί προσθέτοντας μερικά κομμάτια μπέικον για μεγαλύτερο βάθος.

Εν τω μεταξύ Το αρνί είναι καλύτερο όταν ψήνεται στη σχάρα σε δυνατή φωτιά μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ αλλά ακόμα ροζ στο εσωτερικό. Στη συνέχεια περιχύνουμε με σάλτσα ταχίνι μελιού.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να συνδυάσετε το Chardonnay με τυρί και κράκερ ή σοκολάτα.

Αυτό το κρασί ταιριάζει πολύ με μια ποικιλία ψωμιών, όπως ψωμί μπριός, γαλλικό ψωμί. Ψωμί Shallah και ξινή ζύμη

Πρέπει να σημειωθεί ότι ορισμένα τυριά ταιριάζουν καλύτερα από άλλα όταν συνδυάζονται με κρασί.

Για παράδειγμα, αν βάλετε μπλε τυρί στο πιάτο σας. Η πλούσια γεύση θα κατακλύσει το υπόλοιπο γεύμα σας.

Τα ήπια τυριά όπως το Havarti λειτουργούν καλά επειδή η κρεμώδης τους υφή επισκιάζει άλλες γεύσεις.

Εάν επιλέγετε ένα κρασί για να συνδυάσετε αυτό το τυρί και θέλετε μια τολμηρή, μοναδική γεύση, επιλέξτε από το Emmentaler της Ελβετίας.

Για παράδειγμα, εξισορροπείται από την ποιότητα του εδάφους στο Sauvignon Blanc ή στο Chardonnay στη Νέα Ζηλανδία.

Πώς να αποθηκεύσετε το chardonnay

Το Chardonnay είναι ένα λευκό σταφύλι που μπορεί να διατηρηθεί με πολλούς τρόπους.

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος αποθήκευσης του κρασιού Chardonnay είναι σε κατάλληλο σκοτεινό μέρος, όπως το κελάρι ή το κελάρι σας.

Ωστόσο, αν δεν έχετε χώρο για αυτό. Μια άλλη επιλογή είναι να το διατηρήσετε στο πλάι στο ψυγείο.

Το σημαντικότερο μειονέκτημα της αποθήκευσης στο ψυγείο είναι ότι το κρασί τείνει να γίνεται κρύο και άγευστο όταν φυλάσσεται κοντά σε παγωμένα τρόφιμα όπως το τυρί και οι σάλτσες φρουτοσαλάτας.

Για να αποθηκεύσετε τα Chardonnays, είναι καλύτερο για μελλοντική κατανάλωση. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε θερμοκρασίες κάτω από 45 F ή πάνω από 70 F.

Διατηρήστε το μπουκάλι σε μέτρια θερμοκρασία και βεβαιωθείτε ότι ο φελλός είναι υγρός και όχι στεγνός στο κρασί σας.

Πόσο διαρκεί το Chardonnay; Το Chardonnay πάει άσχημα;

Τα Chardonnay συνήθως καταναλώνονται με σνακ όπως ψάρια ή θαλασσινά.

Το κρασί έχει γεύσεις φρούτων και μπορεί να περιγραφεί ως ξηρό όταν τελειώσει. Συνήθως είναι και ελαφρύ.

Εν ολίγοις, το Chardonnay έχει διάρκεια ζωής από δύο έως επτά χρόνια.

Τα επαρκώς αποθηκευμένα μπουκάλια διαρκούν συνήθως πέντε έως επτά χρόνια.

Τα μικρά μπουκάλια μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο από τα μεγαλύτερα. Αυτό συμβαίνει γιατί ο αέρας στο εσωτερικό κυκλοφορεί καλύτερα χωρίς να κολλάει στις γωνίες ή στο φελλό ή στο πάνω μέρος του μπουκαλιού. που μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση

Αν θέλετε να αγοράσετε χύμα Κάντε μια έρευνα σχετικά με την αποθήκευση κρασιού στον προορισμό σας πρώτα για να δείτε ποιες προφυλάξεις πρέπει να λάβετε.

Μόλις ανοιχτεί, το Chardonnay διατηρείται στο ψυγείο από 5 έως 7 ημέρες.

Αν και δεν διαρκεί τόσο πολύ όσο άλλα είδη κρασιού. Αλλά το Chardonnay εξακολουθεί να είναι ένα υπέροχο κρασί αν προτιμάτε ένα ελαφρύτερο, λιγότερο περίπλοκο κρασί από το Cabernet Sauvignon ή το Pinot Noir.

Το Chardonnay μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα παντοπωλεία, με εξαίρεση το Whole Foods Market, το οποίο είναι διαθέσιμο μόνο στους αμπελώνες της Καλιφόρνια.

Πώς να καταλάβετε αν το Chardonnay είναι κακό;

Όταν πρόκειται για Chardonnay, η πιο κοινή ερώτηση είναι πώς ξέρετε ότι το μπουκάλι είναι σπασμένο;

Η απάντηση μπορεί να είναι δύσκολη γιατί υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν το πόσο γρήγορα αλλοιώνεται ένα κρασί.

Ακολουθούν ορισμένες ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε όταν αποφασίζετε εάν το Chardonnay είναι καλό:

Αποθηκεύτηκε ακατάλληλα, για παράδειγμα στο άμεσο ηλιακό φως ή τοποθετήθηκε στο πλάι;

Είναι ακόμα σφραγισμένο και όλες οι αρχικές ετικέτες είναι άθικτες;

Έχετε δυσάρεστες οσμές όπως ξύδι, μουχλιασμένο τυρί, βρεγμένα μαλλιά σκύλου ή σάπια αυγά; Εάν ναι, θα πρέπει να απορρίψετε αυτό το μπουκάλι αμέσως.

Μπορεί να αναδώσει μια ξινή ή μαγική μυρωδιά. Αυτό δείχνει ότι το κρασί έχει αναπτύξει γαλακτοβάκιλλους.

Είναι από δρυς; Αν είναι έτσι Ελέγξτε για ασυνήθιστες γεύσεις όπως εκχύλισμα βανίλιας και μουσκεμένο χαρτί. Εάν εντοπίσετε αυτές τις γεύσεις, πετάξτε το μπουκάλι.

Εάν κανένας από αυτούς τους παράγοντες Ανοίξτε το καπάκι μετά από 24 ώρες και δείτε τι γεύση έχει.

συμπέρασμα

Ελπίζουμε ότι αυτή η ανάρτηση ιστολογίου θα βοηθήσει να διαλύσει αυτές τις φήμες. Έτσι μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας μπουκάλι με σιγουριά.

Το Chardonnay πάει άσχημα; εξαρτάται από κάποια πράγματα

Εάν αποθηκεύετε το μπουκάλι κρασιού σε πολύ ζεστό ή υγρό μέρος. Η θερμοκρασία θα αλλάζει συχνά ναι

Οι μύκητες αναπτύσσονται πιο γρήγορα σε ψυχρότερα περιβάλλοντα.

Αλλά αν το κρατάς σωστά όλη την ώρα. (Σε δροσερό μέρος με χαμηλή υγρασία) θα διαρκέσουν για αρκετή ώρα.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!